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甜薯片

速度甜薯片

5星avg。评级为5 2票。

食谱信息

类别：小吃
食谱创建者：Mommachristine


默认

您的照片应满足以下要求：

  • 它必须采用JPG/JPEG格式
  • 它必须不超过800px宽x 600px
  • 它的文件大小必须小于1MB
  • 专注于食物：使用良好的照明，然后近距离拍摄。

原料

1个大红薯
菜籽油
2茶匙海盐（可选）

方向

将低芥酸菜籽油倒入油炸锅中。将油炸锅加热到375°F。

当油炸锅变暖时，在最薄的设置上使用曼陀林将红薯切成薄片。油变暖时，让红薯坐在干纸巾上。

油变暖后，将一层切成薄片的红薯在深炸篮中放置3至4分钟，或直至金黄色。

金黄色后，取出并撒上海盐。让薯条在干纸巾上冷却。

它们可以在一个大的Ziploc Baggie中存储几天。

笔记

我的整个家庭都喜欢这些筹码！

取代

使用任何可用于在高温代替低芥酸菜籽油的安全油。如果需要，请避免大豆和/或花生油。

用白土豆代替地瓜。

使用犹太盐或餐盐代替海盐，或根本没有盐。


此食谱没有：

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